JAKARTA, Liputan4.com | Indonesia sebagai negara kepulauan, tentunya kaya akan ragam kuliner Nusantara, dan kita sudah selayaknya untuk tetap menjaga kelestarian makanan Nusantara tersebut, agar tidak tergerus dengan kehadiran makanan – makanan asing lainnya.
Salah satu usaha kuliner berlabel “Kaya Bumbu” yang dimotori dua bersaudara kakak adik Elisabeth dan Yosua, setia mengusung menu makanan Nusantara, dengan tetap menjaga cita rasanya.
Kaya Bumbu yang berlokasi di Jalan Palmerah Utara IV ini berdiri sudah hampir dua tahun. Ide mendirikan usaha kuliner ini diawali dimasa pandemi. Seperti kita ketahui, banyak perusahaan melakukan pengurangan karyawan, dimana dirasakan pula dampaknya oleh Yosua ditempat dia bekerja sebelumnya sebagai Tour Leader di perusahaan biro perjalanan, diapun terkena pengurangan karyawan karena pandemi.
Begitu juga dengan Elisabeth yang sebelumnya sebagai karyawan di salah satu perusahaan properti besar yang punya nama. Mereka berdua memutuskan untuk membuka usaha kuliner melalui online, terinspirasi dari Ibunda mereka yang dahulu membuka usaha catering.
Sebagai pelopor nomor satu Nasi Tarik Tunai di Indonesia dengan tampilan dan kemasan uniknya berupa Nasi Keranjang, Kaya Bumbu berusaha tetap menjaga rasa dari makanan mereka untuk tetap enak dengan memakai bumbu yang baru dan segar, dengan berlimpah bumbu sesuai labelnya “Kaya Bumbu.”
Usaha yang dirintis oleh Yosua dan Elisabeth tidak sia – sia, yang awalnya hanya satu orang karyawan sekarang mereka sudah mempunyai dua belas orang karyawan.
Kaya Bumbu sendiri hingga saat ini sudah memiliki 5000 lebih customer dari berbagai kalangan, baik dari rumahan, perkantoran hingga para selebriti Indonesia.
Berbagai menu ditawarkan Kaya Bumbu, seperti Nasi Tarik Tunai yang viral, Nasi Genggam, dan salah satunya yang “Best Seller” Nasi Kuning Ayam Goreng Keranjang Dua Tingkat, masih banyak lagi menu – menu yang ditawarkan dengan citarasa yang tinggi. Menu yang ditawarkan juga sangat menarik sebagai hantaran untuk orang – orang terkasih, kerabat bahkan rekan bisnis kita, karena dikemas sangat unik dan cantik tanpa mengurangi rasanya yang sangat lezat khas Nusantara.
Elisabeth dan Yosua yang ditemui awak media Liputan4.com berharap agar lebih banyak lagi penikmat dan pecinta masakan Indonesia. Kaya Bumbu berusaha tetap menjaga, melestarikan dan menambah khasanah masakan Nusantara dengan berbagai inovasi menarik yang mereka lakukan.
(Jacolina/Ags)
Berita dengan Judul: Kaya Bumbu Pelopor Nasi Tarik Tunai pertama kali terbit di: Berita Terkini, Kabar Terbaru Indonesia – Liputan4.com oleh Reporter : Michael Redian
